29496001_905071359652562_136085042341347
48429027_1101213253371704_54466896715076
image0.jpeg
48413063_1101213290038367_88550831052334

Dal Chef`s Table

IMG_0285.JPG

" 私の夢は、自分で育てた野菜や新鮮な食材を使ったお食事を、心を込めてお客様にお届けし、楽しんでいただく事です。DALが創る特別な食卓を皆様に”

 

イタリアのヴェローナから日本に移住し、南紀和歌山を拠点に活動しています。中でも田辺、この地域は、温暖な気候で豊かな自然に囲まれ、美味しい野菜や果物といった食材の宝庫です。そんなところに魅了されました。良い食材に恵まれるおかげで、私の腕にもさらに磨きがかかります。

​レストラン・ホテルで出会ったお客様とのお声を大切に、日々頑張っています。

 Giovanni Dal

Garden DAL Giovanni

和歌山県田辺市上野641

080−4820−3473

 

-Dal `s Farm-

Serra-3
Serra-3

press to zoom
IMG_2124_edited
IMG_2124_edited

press to zoom
IMG_1427
IMG_1427

press to zoom
Serra-3
Serra-3

press to zoom
1/15

私たちのアグリツーリズム・畑は山の上から海の眺望が楽しめる素晴らしい環境で、ヤギやニワトリなどの動物達にも囲まれています。畑から食卓へ、食材が届きます。

 

-The Restaurant-

image1-1
image1-1

press to zoom
48429027_1101213253371704_54466896715076
48429027_1101213253371704_54466896715076

press to zoom
IMG_7589
IMG_7589

press to zoom
image1-1
image1-1

press to zoom
1/20

-Lunch-

Sunday 11.30~14.00

¥ 2800

Course lunch + coffee + dessert

A la carte

¥600~¥1800

-Dinner-

Everyday 

Pelgrim Corse Dinner 

5dishes made with ours and local ingredients

4000 ¥

Special Kumano Corse 

5 dishes made with the best local ingredients (included wagyu or Isebi)

8000 ¥

Ask to Book a Table

arrow&v
arrow&v

 -Life-

12341023_461338010726545_645110879757801
image0.jpeg
72873199_399093594117306_801727201242041
IMG_6080.jpg
IMG_6789.JPG
IMG_6771.jpg