Our Sauce

わたしたちの作るソース

イタリアの味を日本で作る

日本の農産物は、世界でもトップクラスの品質を誇っています。

南紀和歌山の農家が丹精込めて育て上げたフルーツと、イタリアの経験と伝統とをマリアージュさせて、わたしたちのソースは出来上がりました。

Recipe

レシピ

バルサミコ・ソースとバルサミコ・ジャムは、イタリアではドレッシングの王道です。

サラダばかりでない、季節の食材を堪能できる、イタリアンと和食のオリジナル・レシピをご紹介します。